Cómo preparar Muffins, Cupcakes y Cookies

O donde comprar barato lo necesario para preparar Muffins y Cupcakes

Hoy, queremos endulzaros un poco el día, y por eso, os vamos a hablar de muffins, cupcakes, cookies… o de magdalenas y galletas.

Desde hace un tiempo, a la hora de la merienda, no se oye otra cosa. Muchos os preguntaréis, ¿qué son exactamente los muffins o cupcakes?. Otros, pensaréis que no son más que magdalenas adornadas. Y los más inquietos, incluso ya habréis probado de hacer alguna receta en casa… y seguro, estaban riquísimos!

Para sacaros de dudas, os explicamos un poco la diferencia. La magdalena, que ya comían nuestros abuelos, es una pasta de origen francés. La clave en su preparación está en la masa, pues requiere un gran cuidado en el batido y tamizado de los ingredientes para conseguir, una vez en el horno, que queden bien esponjosas y con su típico “copete” o “sombrero”.

Para los muffins, sin embargo, no se requiere ese batido, ni que suban tanto en el horno. El secreto de estos dulces, es darle un poco a la imaginación para añadir un delicioso relleno o hacerle un bonito adorno.

Finalmente, los cupcakes, de origen americano, no son más que pasteles en miniatura presentados en los mismos envoltorios que se usan para las magdalenas o muffins.

¿Os ha quedado claro? Pues para los más atrevidos e inquietos, os presentamos los pasos a seguir para hacer cualquiera de estos pastelitos o dulces. Sabemos que en la red, podréis encontrar multitud de recetas, seguro que deliciosas, pero claro, sin una buena base como la que os vamos a mostrar, estáis perdidos! Pues tomad nota, y luego nos contáis qué tal.

1.- Una de las cosas más importantes, es tener a mano una buena receta, o bien tomar notas de lo que se hace, así, si sale bien, sólo tenéis que repetir. Y si no, pues ya sabéis qué pasos no seguir.

2.- Pero lo más importante, es disponer de los ingredientes adecuados. Un poco de imaginación, originalidad e innovación. Os recomendamos tener bien organizados todos los ingredientes, en sus cajas o botes más adecuados:

3.- También debéis tener a mano todos los utensilios como espátulas, mazas, cucharas, trapos y demás. Por ejemplo, tenerlos colgados en un pequeño colgador de pared, os evitará tener que abrir cajones con las manos llenas de harina y dejarlo todo perdido.

4.- Si usáis delantal, os evitaréis salir a la calle con una capa blanca. Para ello, un perchero de pared algo más grueso os irá de perlas.

5.- Ahora, ¡manos a la obra! Si no os acordáis de como queréis que salgan, siempre viene bien un poco de inspiración. Uno de estos cuadros decorativos de pared son ideales para no olvidarse nunca.

6.- Luego viene el horno. Es crucial ponerlos el tiempo justo para que no se quemen, algo bastante habitual. No os despistéis, y tened a mano un bonito reloj de pared.

7.- Una vez en su punto, es indispensable una buena presentación. Una de estas bandejas, os servirán.

8.- Quizá os hayan quedado un poco duros la primera vez… por ello, os aconsejamos tomarlo con una buena taza de té, siempre ayuda a bajarlos mejor.

9.- Y ya está! ¿Que habéis hecho muchos? Pues para que no se sequen, una caja o bote hermético es ideal. Y para que no os olvidéis qué llevan dentro, os recomendamos los siguientes.

Si seguís estos consejos, seguro que al final quedan riquísimos. Y, por si todavía no lo sabéis, podéis encontrar todos estos artículos en Birdikus. Y no tengáis miedo! Aunque el precio en el mercado de muffins y cupcakes es elevado, en nuestra tienda de decoración online podrás comprar barato todos estos complementos indispensables… ¿a qué esperas?

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